冬虫夏草炖排骨的吃法

养生是当下的主流趋势，现在的人对养生问题极为关注，而且呈现年轻化的趋势。谈到养生，我们就不得不说补品，吃补品是养生的途径之一。而说到补品，我们又不得不提到冬虫夏草。冬虫夏草堪比金子，其价格很贵，从而也证明了其价值之高。历来，我们提到冬虫夏草，第一反应就是上等的补品。所以，懂得养生的人，会想到服用冬虫夏草。而冬虫夏草是一种中药材，虽然可以生吃，但是人们更想美味地享用它。下面，我来为大家介绍一种冬虫夏草的做法，那就是冬虫夏草炖排骨的吃法，这种吃法绝对营养和美味。
冬虫夏草炖排骨的吃法，第一步我们要做的是准备材料：200g排骨、三四跟冬虫夏草、西洋参片，以及盐和生姜。要把猪排骨放在清水中侵泡几分钟，去掉排骨上的血水。然后要用手把排骨反复洗干净。注意泡排骨是很多人忽略的步骤，只有把排骨上的血水洗清，才能保证炖出来的汤鲜美。
冬虫夏草炖排骨的吃法，接下来要准备好一个锅，把些许清水放入锅内，然后把洗好的排骨一起放进水里，烧开水再把排骨捞出来。然后再准备一个炖盅，把其他配料和冬虫夏草你是放进去炖，水开后倒入排骨。先用大火炖十分钟，再用小火炖一两个钟，炖出味道来。一道冬虫夏草炖排骨的佳肴就出炉了，不用加鸡精味道一样很甜很美味？