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虫草花的功效与作用,虫草花的价格多少钱一斤

更新时间:2019-06-11  来源:冬虫夏草价格  作者:虫草花的食用方法和功效

什么是虫草花
虫草花的功效与作用,虫草花的价格多少钱一斤
“虫草花”并非花,实质上是虫草子实体,而不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫草区别开来,商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,外观上最大的特点是没有了“虫体”,而只有橙色或者黄色的“草”。现代珍稀中草药,不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品。
虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。中医认为性平味咸,能补肺气、益精血、助阳道、止咳喘。其干品是一味贵重的中药材,如《本草纲目》:“蛤蚧补肺气,定喘止咳功同人参;益阴血,助精扶羸,功同羊肉。气液衰,阴血竭者宜用之。定喘止咳,莫佳于此。”同时《海药本草》说其“力在尾,尾不全者无效。”故在选购时注意尾部是否残缺。虫草花炖蛤蚧,能补气平喘、养精益血。为冬日时养生靓汤,尤宜中老年人之用。

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