新鲜冬虫夏草的采挖时间介绍

一般来说，新鲜虫草会在每年的4、5、6月份上市，从低海拔地区陆续出来，依次最早产新的四川阿坝理县，小金以及青海的祁连山这些海拔较低，虫草出来的最早基本在清明节就已经上市了，到5月份相继各大产区都大量出来，四川理塘，巴塘德格，以及云南的德钦县，青海的果洛黄南，兴海和西藏的林芝，昌都这些地区，出来最晚的要数青海玉树和西藏那曲，这些地区由于产冬虫夏草的平均海拔在4000米以上，基本采挖的藏民在6月份才采挖，也是冬虫夏草品质最佳的两大核心产区。以下为大家介绍下新鲜冬虫夏草的保存方法：由于它对温度、湿度等等有极高的要求，所以新鲜的虫草很难保存，想要吃上一口新鲜的冬虫夏草就像赶早市，不及时掌握情况，根本就尝不到!

另一方面，鲜草比较难作假，因其难保存，无良商家一般来不及造假。所以相对于市面上多掺杂着断草、牙签、铁丝等的干草，每年定期出售鲜草则更让人安心。不良商家用牙签、胶水粘连断草，使其品相完整，使用重金属浸泡使其色泽更加金黄，重量加重。这些假虫草不仅缺斤少两，更重要的是里面的有害成分有害人体健康啊!