冬虫更草淮山药蒸牛髓的食用方法
更新时间：2020-09-28 10:21:27 来源：冬虫夏草价格 作者：虫草花的食用方法和功效
原材料：虫草1－4克，淮山药30克，牛骨髓（或猪骨髓）130克，葱末、姜切片各12克，米酒16克，细盐4克，鸡精0．克，花椒粉1克。制法①牛骨髓清洗，应急；虫草清洗；淮山药清洗，削皮，切开；葱、姜均清洗炒羊肝。②将牛骨髓装进炖盅（或蒸盆）内，放进淮山药、虫草、葱末、姜切片、米酒和700ml冷水，盖严盅盖，上笼用旺火蒸约1钟头，出笼，下细盐、鸡精、花椒粉调匀只能。困法可1人或几十人佐餐服用。吃牛髓、虫草、淮山药，喝粥。若1－2人服用，则宜在1天内分2～3次食完。特性牛髓香软，料汁美味。秋、冬、春三季服用宜。
作用:壮骨益髓，益脑增智；补血补气填精，养血安眠。适用精气亏少、虚老赢瘦、记忆减退失眠症、腰酸腿软等症，以成做为缺铁性贫血及败血症人的輔助医zhi养生药膳。
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